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NEWS


LA POIANA APRE A BORGO SAN DALMAZZO

Sabato, 21 Gennaio 2017 17:45
Sarà il sesto punto vendita della Cooperativa La Poiana di Castelmagno quello che si inaugurerà sabato 28 gennaio alle ore 16, in via Garibaldi, 8 a Borgo San Dalmazzo. Nel 2016 erano stati aperti i negozi di Dronero e Boves che si erano andati ad aggiungere allo storico “spaccio” aziendale di Pradleves, a quello di Caraglio e al punto vendita…
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Pro Loco SVO: buona la seconda per le degustazioni al Poli

Lunedì, 21 Novembre 2016 14:41
Buona la seconda… degustazione organizzata dalla Pro Loco Svo: gruppo compatto, prodotti di eccellenza della val Grana, Paola Gula, Emidio Maero ed il nostro Nebuloni i motivi del successo. San Vittore Olona – “Questa sera presentiamo un’altra area di eccellenza: la Val Grana, con i suoi prodotti particolari e di qualità, Castelmagno in testa abbinati e decantati dai protagonisti Paola…
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Corso breve di salumeria selezionata e arte casearia

Venerdì, 18 Novembre 2016 10:56
“Corso breve di salumeria selezionata e arte casearia con degustazione e abbinamento vini" Riprendono con piena lena i laboratori che la Pro Loco organizza ogni anno con la collaborazione dell’hotel Poli ( via Nievo angolo via S. Pellico San Vittore Olona ). L’attenzione per la qualità (sia dal versante produttivo che da quello organolettico) dei prodotti alimentari realizzati da realtà…
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Baladin Cuneo apre le porte ai percorsi gastronomici

Domenica, 06 Novembre 2016 02:57
Baladin Cuneo, in piazza Foro Boario, dà il via ai percorsi a tema gastronomico e birrario. Quattro appuntamenti a titolo gratuito che si svolgeranno nell'area Open Lab e che verranno proposti a titolo gratuito. L'area all'interno del locale, nata per ospitare principalmente le attività degli homebrewer, è attrezzata anche per svolgere degli show cooking.Per partecipare è consigliabile prenotare al numero…
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Londra premia i formaggi dell'alta valle Grana della Cooperativa Poiana

Lunedì, 15 Agosto 2016 03:07
I giudici del concorso hanno premiato il Castelmegno Riserva, stagionato oltre 24 mesi. La notizia è arrivata alcune settimane dopo la chiusura di Bellavita, una delle più note kermesse inglesi dedicate al food italiano che si è svolto dal 17 al 19 luglio a Londra, nel quartiere di Angel.“Sono stati tre giorni di incontri con ristoratori e importatori che speriamo…
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Appuntamento sabato 9 luglio a Pradleves...

Venerdì, 01 Luglio 2016 02:40
Sabato 9 luglio appuntamento per il 2 x 5, ovvero due eccellenze da gustare nei cinque punti vendita della Poiana. Vieni in uno dei cinque PoianaShop. Il Testun di pecora affinato in alpeggio nelle cantine di pietra della Cialancia e il Castelmagno dop prodotto dall’Azienda Agricola La Malga saranno i protagonisti della giornata di sabato 9 luglio in tutti i…
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Pradleves: al via alla Poiana un corso di degustazione

Lunedì, 27 Giugno 2016 02:52
Come si degusta un vino, come si assaggia un formaggio, come si abbinano tra di loro? Questi saranno gli argomenti delle tre lezioni che si svolgeranno a partire da lunedì 27 a partire dalle ore 20.30 presso la nuova sala degustazione de La Poiana a Pradleves, in via Vecchia Provinciale 1. Si parlerà ovviamente di formaggi, ma anche di prodotti…
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Ha aperto a Boves il nuovo punto vendita

Venerdì, 24 Giugno 2016 02:36
Il PoianaShop di Boves va ad aggiungersi a quelli di Pradleves, Caraglio, Dronero e Ventimiglia: l'inaugurazione ieri (24 giugno) in Piazza Borrelli Ha aperto il 24 giugno a Boves il quinto punto vendita della Cooperativa Agricola La Poiana di Castelmagno. Alle 17 tanti visitatori hanno potuto vedere il negozio di Piazza Borrelli 19, completamente ristrutturato in stile "Poiana" curato, come…
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Da La Poiana a Londra, il piatto della Cooperativa è stato protagonista dello show cooking di Alessandro Grano

Sabato, 18 Giugno 2016 02:40
Da La Poiana a Londra, il piatto della Cooperativa è stato protagonista dello show cooking di Alessandro Grano, chef a La Fromagerie e noto esperto della cucina del formaggio. Il Castelmagno di media stagionatura della Cooperativa La Poiana è stato il protagonista dello show cooking di Alessandro Grano, chef a La Fromagerie e noto esperto della cucina del formaggio che…
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Il Castelmagno degli alpeggi della Valle Grana

Venerdì, 08 Aprile 2016 02:52
La Poiana da oltre 30 anni cura ogni fase della trasformazione del latte fresco in notevoli formaggi. La Poiana è una storica cooperativa agricola che opera da oltre 30 anni sugli alpeggi della Valle Grana, autentica miniera di chicche casearie del Piemonte. Siamo a Pradleves (Cn) in via Vecchia Provinciale, 1 (tel. 0171986233), dove tutte le fasi di trasformazione del…
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Taste 2016: a Firenze c'era anche la cooperativa La Poiana

Mercoledì, 02 Marzo 2016 03:11
La manifestazione dedicata alle eccellenze del gusto, è giunta in questi giorni all'11^ edizione. Grande successo per i formaggi artigianali del Piemonte a Taste a Firenze, una delle più importanti manifestazioni italiane dedicate alle eccellenze del gusto, giunta alla sua undicesima edizione che si sta svolgendo in questi giorni a Firenze nella magnifica cornice della Stazione Leopolda. “È il primo…
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Dronero: nuovo punto vendita per la cooperativa "La Poiana"

Sabato, 23 Gennaio 2016 03:15
L'inaugurazione sabato 23 gennaio alle 15, tra degustazioni e assaggi.Si inaugurerà sabato 23 gennaio il nuovo punto vendita della Cooperativa La Poiana a Dronero, in via Roma 46. La cooperativa di Castelmagno è presente in città da sei anni e, dato l’indice di gradimento dimostrato dalla clientela, ha pensato di ampliare l’offerta con un negozio più spazioso. Tra gli scaffali…
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