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Lunedì, 27 Giugno 2016 02:52

Pradleves: al via alla Poiana un corso di degustazione

Come si degusta un vino, come si assaggia un formaggio, come si abbinano tra di loro? Questi saranno gli argomenti delle tre lezioni che si svolgeranno a partire da lunedì 27 a partire dalle ore 20.30 presso la  nuova sala degustazione de La Poiana a Pradleves, in via Vecchia Provinciale 1.

Si parlerà ovviamente di formaggi, ma anche di prodotti tipici e dei loro abbinamenti con il vino, che sarà il filo conduttore delle serate. 

Nei nostri punti vendita – spiega il presidente della Cooperativa Massimo Monetti – abbiamo da sempre cercato di dare ampio risalto a tutti i prodotti tipici del nostro territorio e del Piemonte e questa è un’occasione in più per conoscerli e saperli valorizzare al meglio.

Non si tratta di un vero corso, ma di un avvicinamento alla conoscenza dei vini, dei formaggi della nostra terra in modo leggero, non didascalico – commenta Paola Gula, la giornalista e Sommelier che gestirà le tre lezioni – . Sarà un’occasione per iniziare a imparare qualcosa sull’analisi sensoriale, sulla degustazione e sugli abbinamenti. In modo semplice e divertente.

Le lezioni si svolgeranno per  tre lunedì di seguito con il seguente programma:

- Lunedì 27 giugno: Un po’ di analisi sensoriale. Vini bianchi, bollicine e …?
- Lunedì  4 luglio: Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e i Rossi Piemontesi
- Lunedì 11 luglio: Con il Castelmagno e gli erborinati sono meglio i passiti o il Barolo

Per informazioni telefonare al numero 3356669755.

 

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