{"product_id":"furnet","title":"Furnet","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong\u003eFURNET\u003c\/strong\u003e è un formaggio che ripropone una antica ricetta della tradizione, prodotto con latte vaccino. I nostri avi amavano appoggiare questo formaggio direttamente sulla stufa calda, dopo pochi minuti all’interno si presentava una crema fondente e filante, che si sposava perfettamente a una fetta di pane anch’essa abbrustolita. Noi della cooperativa La Poiana vogliamo riproporlo, per portare ai giorni nostri e far conoscere a tutti, quella tradizione ereditata dai nostri nonni. E’ un piccolo formaggio delicato, si presenta con una crosticina sottile di colore bianco avorio e una pasta morbida e cedevole di color giallo paglierino chiaro. Ottimo quindi alla brace, alla piastra o al forno e, per i più piccini, passato nell’uovo e nel pan grattato e fritto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormaggio a Latte vaccino pastorizzato con crosta edibile e lievemente fiorita \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStagionatura 6 giorni minima \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eShelf Life 40 giorni \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL’utilizzo del prodotto dopo tale data non implica effetti dannosi ma, solo un cambiamento del gusto e della consistenza della pasta, sempre se conservati secondo adeguati criteri igienico-sanitari e di temperatura\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cooperativa La Poiana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43617512652988,"sku":null,"price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/3820\/6652\/files\/furnet.jpg?v=1791804128","url":"https:\/\/cooperativalapoiana.it\/products\/furnet","provider":"Cooperativa La Poiana","version":"1.0","type":"link"}