Scopri il Territorio
La Cooperativa La Poiana invita le famiglie e le comitive a scoprire i segreti della produzione del Castelmagno e di oltre 50 formaggi unici. Attraverso un viaggio nella nostra valle, offriamo un'esperienza immersiva nel mondo della caseificazione artigianale, dove tradizione e qualità si fondono per raccontare storie di uomini e terre. Unitevi a noi per una visita guidata che vi porterà cuore della cultura casearia della Valle Grana.
Che stai aspettando?
Nella nostra sede di Pradleves avrai loccasione di degustare i Formaggi della Coop.La Poiana con miele, composte e frutta di accompagnamento . Potrai iniziare o concludere le tue giornate con colazioni rustiche o con merende sinoire uniche, perchè non c 'è nulla di meglio dopo una passeggiata nella natura che scoprirne i suoi frutti o ancor meglio per un pranzo ricco e gustoso con i salumi e le prelibatezze della nostra Valle.
Prenotando avrai acceso alle nostre grotte di stagionatura, al Caseificio e alla fattoria per conoscere tutti i segreti che si celano dietro la produzione del Castelmagno di Montagna Dop. Possiamo organizzare degustazioni e visite per gruppi anche nel week.end con un minimo di 10 partecipanti .
Degustazione "Lait" €7,00
3 formaggi + visita
Degustazione "Enpopigrosa" €14,00
5 formaggi + 2 salumi,
bibita/calice di vino con miele/composte/frutta + visita
Degustazione "Bundusa" €20,00
Si svolge all'Agricucaracha
5 formaggi + 2 salumi,
Gnocchi al Castelmagno Dop
La Cooperativa La Poiana nasce nel 1982 con il preciso scopo di far conoscere e tutelare i prodotti della Valle Grana, primo fra tutti il Castelmagno. Tutti i nostri soci sono produttori artigianali di alto profilo che lavorano nel rispetto della tradizione, del territorio e della qualità.
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