Tome

Toma di Cuneo

Toma artigianale a pasta morbida, dolce, a latte crudo.

Latte: Mucca
Stagionatura: 60 giorni
Origine del latte: Italia
Peso indicativo: 7 kg

Scegli il formato

300 g €7,50 500 g €11,90 1 kg €20,00

Spedizioni in tutta Italia. Per alcune zone, scrivici prima di ordinare. Primo ordine? POIANA10 per il 10% di sconto.

Descrizione

La TOMA DI CUNEO è un formaggio artigianale a pasta morbida con piccole occhiature che testimoniano la lavorazione a crudo del latte. Ha un sapore dolce e gradevole , con sentori di latte appena munto , fiori ed essene alpine .

Formaggio a pasta pressata, prodotto con latte crudo vaccino. Crosta non edibile

Stagionatura 60 giorni

Shelf Life 60 giorni

L’utilizzo del prodotto dopo tale data non implica effetti dannosi ma, solo un cambiamento del gusto e della consistenza della pasta, sempre se conservati secondo adeguati criteri igienico-sanitari e di temperatura.

Ingredienti e allergeni

LATTE crudo, caglio, sale.

Allergeni

LATTE

Valori nutrizionali

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi su 100 gr)

Energia 1452 kJ/350 kcal

Grassi (g) 29

di cui acidi grassi saturi (g) 15

Carboidrati (g) 1,3

di cui zuccheri (g) 1,3

Proteine (g) 21

Sale (g) 1,9

Conservazione e consigli

Conservare la forma intera a temperatura controllata (8°C) una volta sezionato conservare in frigorifero (max 4°C)

Scheda tecnica

Dimensioni: Diametro 22-24 cm
Scalzo 8-9 cm
Bollo CE: IT 01-670 CE
Confezionamento: Etichetta/Carta per alimenti/Scatola di cartone
Info ambientali e smaltimento: a) Carta per alimenti (PAP22)*
b) Scatola di cartone (PAP20)*
*VERIFICA LE DISPOSIZIONI DEL TUO COMUNE

Spedizione

Spediamo in tutta Italia. Per alcune zone potremmo non riuscire a garantire la consegna: in caso di dubbi scrivici prima di ordinare a info@cooperativalapoiana.it o chiama lo 0171 986233.