Seguici sui social!

Usa il coupon POIANA10 e ottieni il 10% sul tuo primo ordine

L'articolo è stato aggiunto

Ottieni uno sconto del 20%!arrow_drop_up

Testun di Pecora al Tartufo

€11,70
Prezzo unitario  per 

Il TESTUN DI PECORA AL TARTUFO è un formaggio tipico delle montagne Cuneesi, prodotto dalla nostra cooperativa da più di tre lustri. Il nome – in dialetto “testa dura e grossa” – allude alla consistenza della pasta, dura e compatta, con un occhiatura piccola e regolare tipica dei formaggi a pasta cruda. La naturale stagionatura, protratta almeno per cinque mesi su assi di rovere, conferisce al prodotto le caratteristiche del fuoriclasse – raffinato e intenso al tempo stesso – e permette ad alcune forme di sviluppare una leggera erborinatura, apprezzata dagli intenditori in tutto il mondo. In questa variante impreziosito anche dalle scaglie di Tartufo Nero Estivo .

Formaggio a pasta pressata, prodotto con latte di pecora crudo con scaglie di Tartufo Nero Estivo . Crosta non edibile

Stagionatura 150 giorni

Shelf Life 60 giorni 

L’utilizzo del prodotto dopo tale data non implica effetti dannosi ma, solo un cambiamento del gusto e della consistenza della pasta, sempre se conservati secondo adeguati criteri igienico-sanitari e di temperatura.

 

history

Pagamento sicuro e protetto garantito

    Modalità di pagamento
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa
Testun di Pecora al Tartufo
Testun di Pecora al Tartufo
local_offer

Cooperativa La Poiana è trasparente

Scopri tutte le informazioni relative al Testun di Pecora al Tartufo
dal bollo agli ingrendienti fino ai valori nutrizionali.

Bollo CEE

IT 01-670 CE

Allergeni

LATTE

Ingredenti

LATTE di pecora crudo, tartufo estivo (Tuber Arstivum Vitt.) min. 4%, caglio e sale, fermenti lattici, aroma.

Origine Latte

IT

Peso Indicativo

8 Kg

Valori Nutrizionali

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi su 100 gr)
Energia 1398 kJ/332 kcal
Grassi (g) 26
di cui acidi grassi saturi (g) 18
Carboidrati (g) 1
di cui zuccheri 1
Proteine (g) 22
Sale (g) 1,1

Modalità di Confezionamento

Etichetta/Carta per alimenti/Scatola di cartone

Informazioni Ambientali e di Smaltimento

a) Carta per alimenti (PAP22)*
b) Scatola di cartone (PAP20)*
*VERIFICA LE DISPOSIZIONI DEL TUO COMUNE

Modalità di Conservazione

Conservare la forma intera a temperatura controllata (8°C) una volta sezionato conservare in frigorifero (max 4°C)

Alcuni prodotti che consigliamo

Recently viewed

Recently viewed