La nostra storia
La Cooperativa La Poiana, fondata nel 1982, mira a promuovere e proteggere i prodotti della Valle Grana, come il Castelmagno. Con oltre 50 formaggi diversi, i nostri soci artigiani di alta qualità lavorano rispettando tradizione e territorio. La nostra realtà unica è apprezzata in tutta Italia e per soddisfare le richieste dei clienti, abbracciamo l'innovazione della vendita online, mantenendo fedeltà alla tradizione.
Il nostro bar
Soltanto nei punti vendita di Pradleves e di Monterosso Grana potete degustare taglieri di formaggi e salumi accompagnati da vini importanti, da acqua cristallina che sgorga dalle nostre montagne e da composte e mieli delle nostre valli ma, non solo… presso l’Agricucaracha di Monterosso Grana potete anche assaggiare i famosi “gnocchi al Castelmagno” un piatto dell’antica tradizione, rivisitato e apprezzato anche ai nostri giorn
La Cooperativa La Poiana nasce nel 1982 con il preciso scopo di far conoscere e tutelare i prodotti della Valle Grana, primo fra tutti il Castelmagno. Tutti i nostri soci sono produttori artigianali di alto profilo che lavorano nel rispetto della tradizione, del territorio e della qualità.
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