La ROBIOLA DI BOSSOLASCO presenta una pasta elastica e cedevole, con profumi delicati e complessi di latte di pecora discretamente persistente. Il gusto delicato avvolge il palato con ottimo equilibrio tra il dolce, la mandorla e la leggera sapidità.
Formaggio a latte intero crudo vaccino e ovino misto (minimo 10/20 %) a pasta molle. Crosta edibile
Stagionatura 8-10 giorni
Shelf Life 45 giorni
L’utilizzo del prodotto dopo tale data non implica effetti dannosi ma, solo un cambiamento del gusto e della consistenza della pasta, sempre se conservati secondo adeguati criteri igienico-sanitari e di temperatura.
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dal bollo agli ingrendienti fino ai valori nutrizionali.
Bollo CEE
IT 01-670 CE
Allergeni
Ingredenti
Origine Latte
IT
Peso Indicativo
250 grammi
Valori Nutrizionali
Modalità di Confezionamento
Informazioni Ambientali e di Smaltimento
Modalità di Conservazione
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