Robiola Rustica
Pasta morbida e burrosa, sa di latte appena munto.
- Latte
- Mucca
- Stagionatura
- 15 giorni
- Origine del latte
- Italia
- Peso indicativo
- 250 grammi
Descrizione
La ROBIOLA RUSTICA è un formaggio tipico, caratterizzato da una pasta morbida, un aroma burroso e un gusto pieno, in cui si riconosce il tipico e gradevole sentore di latte appena munto. Con la stagionatura la sua crosta, liscia e bianca, diventa sottile e rugosa, mentre la pasta è più densa e cedevole al tatto, tendente alla cremosità. Ideale nelle insalate di stagione oppure a fine pasto, come formaggio “da stufa”, su fette di pane casalingo.
Formaggio a crosta fiorita a latte vaccino con con crosta edibile.
Stagionatura 15 giorni
Shelf Life 45 giorni
L’utilizzo del prodotto dopo tale data non implica effetti dannosi ma, solo un cambiamento del gusto e della consistenza della pasta, sempre se conservati secondo adeguati criteri igienico-sanitari e di temperatura.
Ingredienti e allergeni
Allergeni
Valori nutrizionali
Conservazione e consigli
Scheda tecnica
- Dimensioni
- Diametro 10-12 cm
Scalzo 2-3 cm - Bollo CE
- IT 01-670 CE
- Confezionamento
- Info ambientali e smaltimento
Spedizione
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