Barot
Puro latte di capra e crosta fiorita bianca.
Oltre cinquanta formaggi dei nostri soci, stagionati in valle e spediti in tutta Italia.
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Puro latte di capra e crosta fiorita bianca.
Senza crosta, al naturale o con erbette: note di nocciola e sottobosco.
Dalla tradizione contadina: dai sentori di latte a note di nocciola e fungo.
Da scaldare sulla stufa, come facevano i nostri nonni.
Caprino a crosta fiorita, cremoso e fondente.
Pasta morbida e burrosa, sa di latte appena munto.
Ricotta stagionata avvolta nel fieno, come nel primo Novecento.
Ogni formaggio arriva dai nostri soci, senza intermediari.
Spedizioni rapide in tutta Italia. Per alcune zone, scrivici prima di ordinare.
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